Ce jour là

糸島の小さな菓子工房・日々の日記

2020-04-30から1日間の記事一覧

クロワッサン

今回はクロワッサンに挑戦! バターを数回折り込む時に「パン屋さんやお菓子屋さんにあるパイ生地を作る機会リバースシーター(パイローラー)があればどんなに楽か!」 と思いました (笑) 自宅でもそれなりにサクッと形になりました。 #手作りクロワッサン#ク…