Ce jour là

糸島の小さな菓子工房・日々の日記

f:id:cejourla:20170810080431j:image

 6月に収穫した梅の実で梅干し作りました。

f:id:cejourla:20170810080933j:image

 晴天の続きそうな3日間を選んで干します。

太陽の熱が強くて、梅がカラカラに干し上がってしまいそうだったので、様子を見ながら干しました。

f:id:cejourla:20170810080956j:image

我が家の梅の実を使って出来た梅干しは左側です。

小粒ですが今年は20粒ほど実が取れました!